Speisekarten

Aperitif

Lillet- Lemon Spritz € 4,50
Muskateller Frizzante € 4,50
Uhudler Frizzante € 4,50
Alkoholfrei: Crodino- Lemon Spritz € 4,50


Meeresfrüchte Salat
Muscheln, Garnelen, Calamari und Oktopus
mariniert mit Knoblauch, Olivenöl und bunten Paprika Würfel
€ 19,80

Carpaccio und Beef Tatar vom heimischen Rind mit eingelegtem Gemüse und Vogerlsalat- Rucolasalat
€ 19,80

Sashimi von Thunfisch mariniert mit Sesam Öl, knusprige Tempura Garnele und Asia Tascherl auf würzigem Salat
€ 19,80

Knackige Salate
Vogerlsalat mit Erdäpfeln und knusprigen Speck, Kernöl € 7,80
Steirischer Erdäpfel- Käferbohnen und Vogerlsalat mit Kernöl € 7,50
Frisch gemischter Salat € 5,20

Bezüglich der Allergenauskunft steht Ihnen das Servicepersonal gerne zur Verfügung.
Bitte geben Sie den Zahlungswunsch vor Erhalt der Rechnung (Bar, Gutschein, Bankomat) bekannt!

Herzhafte Suppen
Hausgemachte Hummerschaumsuppe mit Shrimps- Ravioli
€ 9,20

Rindsuppe mit Frittaten oder Grammelstrudel
€ 5,20

Gratinierte Zwiebelsuppe mit Käse- Toast
klein € 5,20 oder groß € 6,80



Vegetarisch
Herzhaftes Gemüse - Pilzragout mit Duftreis (Vegan)
€ 19,80

Mediterrane Nudeln mit Gemüse, Basilikum Pesto und frischen Asmonte Käse

€ 18,80

Fisch
In Knoblauchbutter gebratenes Saiblingsfilet vom Igler mit grünem Gemüse und Erbsenpüree
€ 26,80

Gebratenes Wolfsbarschfilet mit katalanischen Safranrisotto und Gemüse
€ 26,80

Gebratene Lachsstreifen mit Riesengarnelen auf hausgemachte Trüffel Rahmnudeln, frischem Spinat und Wurzel Gemüse
€ 29,80


G'schmackige Fleischspeisen

Gebratenes Schweinefilet auf einer Senf- Zwiebelsauce mit handgschupfte Erdäpfelnockerl und grüne Bohnen
€ 26,80

Gebackenes Lammschnitzel mit Ofenkartoffel, Sauerrahm Dip und kleinem Vogerlsalat mit Kernöl
€ 28,80

Gegrilltes Rinderrückensteak (250g)
vom heimischen Rind mit Kräuterbutter, Schalotten- Pfeffersauce, Röstgemüse und Wedges
€ 36,00

Gebratener Kalbsrücken an Sauce Bernaise mit jungem Gemüse und Basilikum- Gnocchi
€ 29,80


Süße Verführungen

Himbeere- Schoko Traum
Eierlikör Parfait, helles und dunkles Schokolademus, Schokosouffle, Himbeer- Ragout
€10,80

Kokos- Passionsfrucht Dessert
Passionsfrucht Creme Brule, Mango Ragout, Mango Sorbet, Kokos- Törtchen
€ 10,80

Flaumiger Topfen Schmarrn mit zweierlei Kompott und Malaga Eis
€ 10,80

Himbeer- Joghurt Cup
Himbeer- Joghurteis mit Himbeer- Ragout und Schlagobers
€ 8,80

Nussbecher
Nuss- Eis mit karamellisierten Nüssen, Schokosauce und Schlagobers
€ 8,80

Küchenzeiten: 11.30 Uhr- 13.30 Uhr, 17.30Uhr- 19.30 Uhr

Guat g'schmackig Steirisch

Gegrilltes Schweinerückensteak mit frischem Gemüse und Pommes frites
€ 21,00

Rosegger Schnitzel gefüllt mit Schwammerl, gebacken in der Kürbiskernkruste auf Erbsenreis und Blattsalat
€ 21,00

Wienerschnitzel vom Schweinskaiserteil mit Pommes
€ 16,50


Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit jungen Bohnen und Bratkartoffel
€ 21,00


Cordon bleu mit Schinken und Käse gefüllt, und Pommes
€ 17,50

Putenrahmschnitzel mit Erbsen- Karottengemüse und hausgemachte Bandnudeln
€ 18,80

Unsere Küchenzeiten
11.30 Uhr -13.30 Uhr, 17.30 Uhr -19.30 Uhr